132 ans d’histoire
Opéra Plage
Créé en 1889, l’Opéra Plage, jadis pavillon de l’Opéra, est la plus ancienne plage de Nice.
UNE HISTOIRE FAMILIALE
L’Opéra plage, jadis pavillon de l’Opéra, est la plus ancienne plage de Nice.
Située sur la promenade des anglais depuis 1889, il s’agit avant tout d’une histoire familiale.
« Perpétuer 132 ans de tradition et offrir une expérience contemporaine exceptionnelle c’est un art de vivre, c’est l’Opéra Plage. »
.Michel Maiffret
Gérant historique de l’Opéra Plage
À DEUX PAS DU VIEUX NICE
De générations en générations, la famille Maiffret a fait de ce lieu une adresse prisée sur la côte d’Azur. Aujourd’hui, Nicolas vous offre un espace de détente ensoleillé près du vieux Nice.
Venez découvrir notre magnifique région.
« Nous vous présentons une sélection de vins aux intensités aromatiques aussi riches et variées que leurs origines. Cette sélection sera enrichie chaque mois de nouveaux vins de caractère, présentés à l’ardoise. »
Nicolas Maiffret
Gérant/œnologue
Des produits
Authentiques et frais
L’Opéra plage vous propose un espace restaurant ouvert midi et soir de grande qualité, ainsi qu’une terrasse rénovée sur laquelle vous pourrez profiter d’une plage et d’un point de vue mondialement connu : La Baie Des Anges.
Tradition & modernité pour votre plus grand plaisir
NOS SERVICES
Un personnel attentionné est
là pour satisfaire vos désirs.
Si vous oubliez votre maillot,
une vendeuse vous présentera sa
collection.
La presse française et
internationale vous sont livrées
en quelques minutes.
Le personnel parle le français,
l’anglais, l’italien, le russe et
l’allemand.
Nos amis les chiens sont acceptés.
Et bien d’autres services encore…
C’est l’heure de la dégustation !
OPÉRA RESTAURANT
Notre cuisine
LES PIEDS DANS L'EAU
N’hésitez pas à réserver votre table « les pieds dans l’eau » afin de profiter au mieux de notre espace restauration.
Le service est assuré tous les jours de midi à 17h.
Loup grillé
Pour deux personnes nous vous proposons des loups frais grillés que nous préparons devant votre table. Une ratatouille et une purée truffée maison l’accompagnent.
Nos plats signature
Salade Chantal
La spécialité de la maison, une alliance de fraicheur et de gourmandise avec une rémoulade de courgette et de carottes accompagnés de tomate, d’une sauce cocktail et de nos fameuses gambas marinés.
Secca Complète
Spécialité de viande unique au monde, du bœuf séchée d’Entrevaux. L’accompagnement se compose d’une tomate mozzarella, d’un chèvre chaud et de frites.
Assiettes De La Mer
Une alliance entre différents produits frais de la mer. Selon l’humeur du chef les gambas rencontrent le saumon ou d’autres poissons de Méditerranées tel que le St Pierre .
Votre moment Opéra Plage
RÉSERVATION
N’hésitez pas à réserver votre table « les pieds dans l’eau » afin de profiter au mieux de notre espace restauration.
Le service est assuré tous les jours de midi à 17h.
L’ Opera Plage est ouvert tous les jours de 09h00 à 20h00 (transat disponible de 09h00 à 18h30)
Le service restauration est ouvert tous les jours de 12h00 à 17h00
Ouverture le soir selon les événements et sur réservation
Fermeture annuelle de Novembre à Mars
Le vin du moment
Appellation :AOP Côtes de Provence
Cépage : 80% Grenache, 40% Cinsault et et Rolle
Notes dégustation : Les arômes de ce produit sont très fruités et rappellent les fruits mûrs, frais et gorgés de soleil, comme la pêche de vigne, la poire et le melon rose. En bouche, il a une texture sphérique et cristalline, à la fois riche et pure, comme une eau de source parfumée.
Accord :Produits de la mer de belle origine (huîtres charnues, crevettes de Madagascar, beaux coquillages), plats exotiques et asiatiques (pad thaï, rougail de la Réunion), bouillabaisse, fromages frais et jeunes. En dessert : sorbets de fruits exotiques.
Conseil sommelier : Service froid (8-10°) en période estivale et frais (10-12°) pendant les autres saisons.
Degré alcoolique : 12,5 %
Servir frais : Entre 8 et 12 degrés, selon les saisons.
Disponible en 75 cl
Nicolas Maiffret
Gérant/oenologue
La Baie des Anges
OPÉRA PLAGE
Les Rendez-vous
ÉVENÈMENTS OPERA PLAGE
N’hésitez pas à réserver votre table « les pieds dans l’eau » afin de profiter au mieux de notre espace restauration.
Le service est assuré tous les jours de midi à 17h.
Véritable bijoux dans l’écrin de la baie des anges, l’Opéra plage est située entre les collines du château et la mer emplie de navires. Émissions de télévisions et radios, soirées à thèmes, défilés de mode, festival, spectacles, vernissages, congrès, mariages… Au fil des ans, les rendez-vous événementiels se suivent mais ne se ressemblent pas.
De nombreuses vedettes, sportifs ainsi que des artistes ont fréquentés et fréquentent encore ce lieu mythique.
- Organisation de soirées jusqu’à 1000 personnes
- Possibilité de privatiser la plage sur demande (avec service de sécurité).
- Dès le mois de Juin venez passer une soirée inoubliable entre amis ou en famille, à la lueur des bougies.
Le restaurant ouvre ses portes le soir sur réservation privée, nous proposons selon vos évènements dj, musiciens en live ou autres selon vos besoins, n’hésitez pas à nous consulter pour l’organisation de votre soirée.